揚(yáng)州原裝鐵桿蔥種有著2700年的栽培歷史，以其“高、大、脆、白、甜”名揚(yáng)全國，被明世宗御封為“蔥中之王”。每年當(dāng)?shù)卦u選“大蔥栽培狀元”首要經(jīng)過蔥的柱高、蔥白莖粗、蔥白高度、單株分量四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行。在今年參評的大蔥中，其間一株雖然四項(xiàng)指標(biāo)的綜合排序不是“狀元”，但其單株高度顯得尤為杰出。終究，在吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證官的見證下，經(jīng)過第三方組織經(jīng)過紅外測距儀從大蔥莖盤基部到大蔥葉尖的三次準(zhǔn)確測量，得出其均勻2.532米的高度。為何原裝鐵桿蔥種廠家口感如此香甜？濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院高檔農(nóng)藝師張榮亭解說了這一疑問。

因此要想掌握揚(yáng)州原裝鐵桿蔥種的正確方法，在這幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)上一定要把握好。首先是選種育苗環(huán)節(jié)。目前市場上原裝鐵桿蔥種廠家五花八門，這其中不乏以次充好的，所以要盡量選擇正規(guī)產(chǎn)家或正規(guī)渠道的進(jìn)口日本種子，否則種下去的種子不對路這損失就太大了。再就是定植環(huán)節(jié)。大蔥定植特別需要注意兩點(diǎn)：一是密度要合理，行距太密的話對后期培土工作會帶來非常不便，而且蔥白的長度也會跟不上，太稀的話則會影響整體產(chǎn)量，比較適合的行距建議掌握在80公分左右。二是施肥要科學(xué)，一定要注意有機(jī)肥與化肥相結(jié)合使用，避免偏施化肥，另外要注意施用生物菌肥和微量元素，不僅可以起到增產(chǎn)作用，還可以增加大蔥抗病能力，提高大蔥品質(zhì)。

揚(yáng)州原裝鐵桿蔥種時(shí)應(yīng)該怎么施肥呢？今天就跟小編一起了解一下吧。上肥植株成長加快時(shí)，應(yīng)追施一次“攻葉肥”，每畝施腐熟的農(nóng)家肥1500～2000千克，過磷酸鈣20～25千克。假如土壤肥力較高，底肥足夠，這次追肥可適當(dāng)后延，肥料可改為人糞尿750千克，或撒施草木灰100千克、腐殖酸銨30千克、過磷酸鈣30千克，上肥后結(jié)合深鋤，進(jìn)行培土，隨即灑水。白露節(jié)后進(jìn)入蔥白成長盛期，是大蔥產(chǎn)值構(gòu)成的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)結(jié)合灑水追施“壯棵肥”兩次，每次每畝施尿素15～20千克、硫酸鉀10～15千克，追施于行間，淺中耕后灑水，以加快肥料的吸收利用。原裝鐵桿蔥種廠家每次培土高度應(yīng)根據(jù)假莖成長高度而定，每次3～4厘米，將土培到最上葉片的出葉口處，切不可埋沒心葉，防止葉片腐朽。

在定植形式上，一方面，原裝鐵桿蔥種廠家主張采納通風(fēng)采光性更好的“南北壟”栽種形式，另一方面，揚(yáng)州原裝鐵桿蔥種形式更好采納高壟、深溝、覆膜的栽培形式，這樣既有利堅(jiān)持土壤的疏松通透性，也有利進(jìn)步土壤的保溫保肥保水保墑功能，一起還有利于大蔥的強(qiáng)健成長。在定植辦法上，大蔥定植有插蔥栽種法和排蔥栽種法，一般來說，插蔥栽種法比較合適蔥白較長的大蔥品種運(yùn)用，定植時(shí)能夠依照先打打好定穴孔、再把蔥苗放入定植穴內(nèi)扶正直立栽種的辦法進(jìn)行定植即可，而排蔥栽種法則比較合適蔥白較短的大蔥品種運(yùn)用，在定植時(shí)先在壟上開好定植溝，然后把蔥苗依次均勻安排栽種在定植溝內(nèi)即可。