頭次看到臺(tái)灣高產(chǎn)大蔥的種子的人都會(huì)被它的體格所震撼。與這里的大蔥相比，其他地方的大蔥基本上都是寶寶。即使是身高1.8米的山東男子，當(dāng)蔥站起來(lái)時(shí)，眼睛里也會(huì)流露出些許恐懼。蔥生在江南，是蔥；生在章丘，是樹(shù)。底盤(pán)不穩(wěn)的汽車(chē)不能運(yùn)輸高產(chǎn)大蔥的種子廠家。畢竟，你可以用他們作為墻壁，只要你把他們站起來(lái)，并把他們列起來(lái)。即使是山東其他地方的朋友，頭次看到這種洋蔥時(shí)，也會(huì)懷疑自己是否受到過(guò)核輻射。據(jù)章丘的朋友說(shuō)，章丘很多人年輕時(shí)在洋蔥迷宮里找不到回家的路?！蔽乙恢币詾椋?dāng)我三五歲的時(shí)候，在家鄉(xiāng)的蔥樹(shù)林里迷路是一個(gè)夢(mèng)想。現(xiàn)在看來(lái)是真的了，“章丘人去外地時(shí)，常常指著菜市場(chǎng)里的蔥問(wèn)：“這蒜苗怎么賣(mài)？”相反，他們認(rèn)為其他地方的大蔥太小了。

關(guān)于臺(tái)灣高產(chǎn)大蔥的種子時(shí)刻是什么時(shí)候這個(gè)問(wèn)題，大蔥一年四季市場(chǎng)上都有出售，但是硬要說(shuō)什么時(shí)候高產(chǎn)大蔥的種子廠家的，那么需要分三個(gè)時(shí)刻段來(lái)進(jìn)行的：大蔥秋季栽培頭年秋季9月上旬耕種，以麥苗越冬;第二年夏日5月上中旬定植，冬前收成，窖藏或露地越冬，第三年春季抽簽開(kāi)花，復(fù)季采收種子。定植時(shí)的秧苗可于5月上旬至6月下旬作為小蔥上市；也可在立夏前后采用平畦叢栽(撮撮蔥)或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供給，或越冬后作為早春羊角蔥供給。大蔥春季栽培

臺(tái)灣高產(chǎn)大蔥的種子不再是普通的大蔥了。它有禮物的價(jià)值。一些新達(dá)雅當(dāng)?shù)厝藢⑵浣庾x為超級(jí)貨幣的雛形?！蔽覀儾荒茉趦擅滓韵陆回洝＿@種東西可以生存，不怕壞。當(dāng)季節(jié)來(lái)臨時(shí)，人們會(huì)用雙臂互相送蔥。如果不吃，可以繼續(xù)送人，“高產(chǎn)大蔥的種子廠家的名字比鐵鍋早得多，更有內(nèi)涵。它像泰山一樣屹立在那里，給整個(gè)山東省起了“蔥省”的稱(chēng)號(hào)。據(jù)章丘大蔥首席專(zhuān)家胡延平介紹，章丘大蔥已有2600多年的歷史。它以高、脆、白、甜而聞名。它不辣，但嘗起來(lái)像蘋(píng)果或梨一樣甜。據(jù)說(shuō)這種洋蔥的歷史可以追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的齊桓公?！氨纫γ鬟€高，比初戀還甜”的標(biāo)簽已經(jīng)被很多當(dāng)?shù)厝私蚪驑?lè)道，比如青島啤酒。

因此要想掌握臺(tái)灣高產(chǎn)大蔥的種子的正確方法，在這幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)上一定要把握好。首先是選種育苗環(huán)節(jié)。目前市場(chǎng)上高產(chǎn)大蔥的種子廠家五花八門(mén)，這其中不乏以次充好的，所以要盡量選擇正規(guī)產(chǎn)家或正規(guī)渠道的進(jìn)口日本種子，否則種下去的種子不對(duì)路這損失就太大了。再就是定植環(huán)節(jié)。大蔥定植特別需要注意兩點(diǎn)：一是密度要合理，行距太密的話對(duì)后期培土工作會(huì)帶來(lái)非常不便，而且蔥白的長(zhǎng)度也會(huì)跟不上，太稀的話則會(huì)影響整體產(chǎn)量，比較適合的行距建議掌握在80公分左右。二是施肥要科學(xué)，一定要注意有機(jī)肥與化肥相結(jié)合使用，避免偏施化肥，另外要注意施用生物菌肥和微量元素，不僅可以起到增產(chǎn)作用，還可以增加大蔥抗病能力，提高大蔥品質(zhì)。

臺(tái)灣高產(chǎn)大蔥的種子有著2700年的栽培歷史，以其“高、大、脆、白、甜”名揚(yáng)全國(guó)，被明世宗御封為“蔥中之王”。每年當(dāng)?shù)卦u(píng)選“大蔥栽培狀元”首要經(jīng)過(guò)蔥的柱高、蔥白莖粗、蔥白高度、單株分量四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行。在今年參評(píng)的大蔥中，其間一株雖然四項(xiàng)指標(biāo)的綜合排序不是“狀元”，但其單株高度顯得尤為杰出。終究，在吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證官的見(jiàn)證下，經(jīng)過(guò)第三方組織經(jīng)過(guò)紅外測(cè)距儀從大蔥莖盤(pán)基部到大蔥葉尖的三次準(zhǔn)確測(cè)量，得出其均勻2.532米的高度。為何高產(chǎn)大蔥的種子廠家口感如此香甜？濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院高檔農(nóng)藝師張榮亭解說(shuō)了這一疑問(wèn)。

臺(tái)灣高產(chǎn)大蔥的種子是以假莖為主要食用部位的一種蔬菜，適宜于南方種植。平均畝產(chǎn)3000公斤左右，產(chǎn)值5000元左右。其高產(chǎn)栽培技術(shù)如下：(一)培育壯苗1、適時(shí)播種高產(chǎn)大蔥的種子廠家耐寒怕熱，氣溫高時(shí)易抽薹，故在南方種植，最適宜的播種期為9月～次年3月，品種以“長(zhǎng)悅”為佳。播種苗床應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚且前作無(wú)蔥蒜類(lèi)蔬菜的沙質(zhì)壤土。畝播種量為1.5～2公斤，種子拌細(xì)沙均勻撒播，播后用細(xì)土蓋種2～3厘米，再用稻草覆蓋畦面，以保持苗床的溫濕度，待子葉露出土面即可撤走稻草。2、苗期管理大蔥出苗后，根據(jù)土壤濕度，每天早晚可適當(dāng)補(bǔ)水1～2次，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3～4厘米時(shí)，即可間苗，每平方米留苗250～300株。間苗后施稀釋沼氣液1～2次，并做好除草工作。