近年來，一些地區(qū)引入耐寒晚抽薹的濟南原裝大蔥蔥種種類，經(jīng)過發(fā)展已形成約5500畝的大蔥栽培基地。通過摸索，總結(jié)了一套春播原裝大蔥蔥種廠家高效栽培技術(shù)。選用元藏、長悅、明彥等種類。日本大蔥蔥白長30～40厘米，莖粗2.2～3厘米，葉鞘部位嚴密，不易倒伏，耐熱耐寒性強，有的到4月底都不抽薹。育苗。播前15～20天結(jié)合整地每畝苗床施腐熟有機肥1500公斤、過磷酸鈣40～60公斤、三元復(fù)合肥15公斤。播前3～4天對床面噴施辛硫磷溶液進行土壤處理。4月播種，每畝用種量100克，恰當(dāng)稀播。播前澆足底水，待水充分下滲后，將種子摻適量干細土或細沙撒播，播后覆土1厘米厚，覆蓋地膜和遮陽網(wǎng)，出苗后撤去。

為何濟南原裝大蔥蔥種口感如此香甜？濟南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院高檔農(nóng)藝師張榮亭解說了這一疑問。“濟南大蔥蔥種廠家的傳統(tǒng)成長形式是秋季育苗、夏日移栽，這種經(jīng)歷了春夏秋冬四個季節(jié)培養(yǎng)的大蔥成長周期長，糖度和脆度好，質(zhì)量非常高。王金村東靠女郎山，土壤和氣候條件非常適合，當(dāng)?shù)氐氖[農(nóng)不僅在種子方面優(yōu)中選優(yōu)，而且他們的栽培經(jīng)驗也很豐厚，早移栽、多培土、勤灑水都有利于大蔥的成長。”現(xiàn)在，章丘區(qū)大蔥栽培總面積到達10萬畝，年產(chǎn)量到達6億公斤，實現(xiàn)年產(chǎn)值7億多元，從業(yè)人員10萬人以上，章丘大蔥品牌價值達52.4億元，成為拉動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、帶動農(nóng)人增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

濟南原裝大蔥蔥種需要注意哪些事宜：1、溫度。原裝大蔥蔥種廠家發(fā)芽始溫為2～5℃，種子發(fā)芽適溫是15～25℃，2～3天即可發(fā)芽。大蔥葉片成長最適溫度為15～25℃，在10～20℃時蔥白成長旺盛，有利于葉鞘堆集營養(yǎng)。超越25℃，則成長緩慢，形成的葉和假莖質(zhì)量都較差。濟南精益種業(yè)，大蔥可忍受—20℃的低溫。分蔥和細香蔥性喜冷涼，成長適溫13～20℃，能耐0℃左右低溫，在25℃以上高溫文強光下質(zhì)量下降，只有春、秋兩季成長和分蘗旺盛。2、光照。蔥對光照強度要求不高，光補償點為2500勒克斯，飽和點是25000勒克斯。蔥健壯成長需求杰出的光照條件，不耐陰，也不喜強光。

濟南原裝大蔥蔥種不再是普通的大蔥了。它有禮物的價值。一些新達雅當(dāng)?shù)厝藢⑵浣庾x為超級貨幣的雛形?！蔽覀儾荒茉趦擅滓韵陆回?。這種東西可以生存，不怕壞。當(dāng)季節(jié)來臨時，人們會用雙臂互相送蔥。如果不吃，可以繼續(xù)送人，“原裝大蔥蔥種廠家的名字比鐵鍋早得多，更有內(nèi)涵。它像泰山一樣屹立在那里，給整個山東省起了“蔥省”的稱號。據(jù)章丘大蔥首席專家胡延平介紹，章丘大蔥已有2600多年的歷史。它以高、脆、白、甜而聞名。它不辣，但嘗起來像蘋果或梨一樣甜。據(jù)說這種洋蔥的歷史可以追溯到戰(zhàn)國時期的齊桓公?！氨纫γ鬟€高，比初戀還甜”的標(biāo)簽已經(jīng)被很多當(dāng)?shù)厝私蚪驑返溃热缜鄭u啤酒。