在市場上，我們經(jīng)常看到大蔥。當(dāng)我們做飯時，大蔥已經(jīng)成為我們不可或缺的調(diào)味輔料，大蔥在生活中是必不可少的。

大蔥屬于高產(chǎn)作物，種植方法簡單，病蟲害少，儲存方法簡單。只是有些人不喜歡洋蔥的味道，但實際上洋蔥對我們的健康有好處。

蔥的種植方法很簡單，而且很好管理，一般不用管。當(dāng)然，如果大面積種植，還是要注意的。所以今天我們一起來看看大蔥怎樣種植才能長得好！

一，大蔥育苗。

整個土壤中，開出深度約2厘米的小土溝，然后每個土溝之間的距離約5厘米，然后將大蔥的種子撒入小土溝中，播出密度約1厘米3顆，然后用土覆蓋。

完成后，就是澆水了，頭一次一定要澆透，播種工作基本上就完成了。只有當(dāng)你覺得表面的土壤還是比較干燥的時候，還可以澆水一次，半個月左右就會出苗。

二，幼苗管理。

蔥苗管理很簡單，只需每天澆水即可，而且天氣一天比一天冷，蔥苗長到七八厘米左右，地上部分逐漸枯萎，開始休眠。整個冬天不需要管理。

直到明年春天，大蔥幼苗才會開始返青。由于整個冬天都在悄悄地儲存能量，所以返青春蔥如雨后春筍，就是小了點。因此要及時澆回青水，并追肥。當(dāng)蔥苗長到二三十厘米以上時，我們可以開始移植大蔥。當(dāng)然，如果等不及，也可以拔出來當(dāng)蔥吃。

三，溝蔥。

開溝約30厘米，然后每條溝之間的間距約為50厘米，然后在溝底施用足夠的底肥，確保蔥苗移栽后能有足夠的養(yǎng)分。

四，水肥管理。

從那以后，大蔥開始繼續(xù)向高處生長，主要管理是培土，培土和澆水要相互進行，澆水后土壤變得半干就培土，培土后土壤變干就澆水，這樣隨著不斷的澆水和培土，大蔥會越長越高，而埋在土里的部分就是蔥白，等到大蔥足夠高，而且培土足夠高的時候，就可以收獲大蔥了。

種植初期給種植大蔥的土地施足底肥，但要根據(jù)其生長情況分期追肥。

5.收獲。

收獲時盡量遠(yuǎn)離大蔥根部，避免挖大蔥。收獲的大蔥要稍微晾干去除水分，這樣保存時間更長。