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地 址:山東省濟(jì)南市章丘區(qū)刁鎮(zhèn)文化東路1號
三系金棒2088(扁盒)凈含量:50g
章丘區(qū)屬暖溫帶半濕潤性季風(fēng)氣候,其特色:氣候溫文,四季清楚,適合種植大蔥。章丘大蔥,屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌才能的蒜素。
2008年7月1日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式同意對“章丘大蔥”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記維護(hù)。
2020年11月15日,2020濟(jì)南市章丘大蔥文明旅游節(jié)上,一顆大蔥長度為2.532米,發(fā)明了新的世界吉尼斯大蔥高度記載。
章丘大蔥,屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥的品質(zhì)特色可以用四個字歸納,即:高、長、脆、甜。高:指的是章丘大蔥的植株巨大,有“蔥王”之稱謂。長:指的是章丘大蔥的主要產(chǎn)品部分—蔥白長而直。一般白長50-60厘米(最長80厘米左右)、徑粗3-4厘米、單株重1000克左右,重者可達(dá)1.5千克以上。脆:指的是章丘大蔥質(zhì)地脆嫩。甜:指的是章丘大蔥的蔥白,甘芳可口,很少辛辣,最宜生食,熟食也佳。章丘大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌才能的蒜素。