三系金棒188采用三系制種技術(shù)（保持系，不育系，恢復(fù)系）。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯，質(zhì)嫩脆甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，商品性好。

1、播種時(shí)間：南北方的氣候條件不同，播種時(shí)間也有差異，時(shí)間確定來(lái)自越冬前苗子的大小，大了容易通過(guò)春化來(lái)年春季抽苔，小了不能越冬，冬前苗的標(biāo)準(zhǔn)是長(zhǎng)到兩葉一心。

2、整理苗床：苗床應(yīng)選擇土地平坦、肥沃、靠近水源、排水方便的地塊，淺耕細(xì)耙，畝施復(fù)合肥50公斤做基肥，同時(shí)畝施膚喃丹2.5公斤、多菌靈粉劑0.5公斤滅殺地下害蟲(chóng)和病菌。

3、播種方法：播種前先從畦內(nèi)取出蓋土，然后畦內(nèi)灌足水，待水滲完之后，將種子拌沙土，在畦內(nèi)撒兩遍，蓋履土，履土厚度1.5～2厘米，育苗田畝用種量1.3公斤，可移栽3～5畝。

4、適時(shí)定植：夏播大蔥于9月上中旬，秋播大蔥于翌年3～4月定植。行距80厘米，株距1.5～2厘米，開(kāi)溝定植。定植前先將蔥苗嚴(yán)格分級(jí)，然后進(jìn)行藥劑處理，以消滅根蛆，保證全苗。

5、合理澆水：大蔥定植后管理中心是促根，應(yīng)控制澆水，雨后排水防澇，防止引起爛根、黃葉和死苗。移栽后如陰雨連綿會(huì)導(dǎo)致?tīng)€根和死苗，要注意及時(shí)排水。如遇高溫干旱，要澆水降溫。

6、適時(shí)追肥：立秋后追施“攻葉肥”，畝施腐熟農(nóng)家肥1500～2000公斤、過(guò)磷酸鈣20～25公斤。白露后結(jié)合澆水追施“攻棵肥”2次，每次畝施尿素15～20公斤、硫酸鉀10～15公斤。

7、適時(shí)培土：培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。從立秋節(jié)到收獲前，一般培土三次，前兩次結(jié)合中耕，將壟土壅入蔥溝內(nèi)，處暑后將溝填平。