日本大蔥種子一般在4月播種育苗，到11月底開(kāi)端采收。在冬天低溫度-10℃左右的區(qū)域。大蔥能在露地越冬，依據(jù)市場(chǎng)行情上市，一向可采收到次年4月底。日本有非常專業(yè)高效的大蔥培養(yǎng)基地。日本通過(guò)不斷探究，總結(jié)了一套春播日本大蔥高效培養(yǎng)技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

日本大蔥種子首要有元藏、長(zhǎng)悅、明彥等種類。蔥白長(zhǎng)30～40厘米，莖粗2.2～3厘米，葉鞘部位嚴(yán)密，不易倒伏，耐熱耐寒性強(qiáng)，有的到4月底都不抽薹。

日本農(nóng)人在播種前15～20天結(jié)合整地上肥。播前3～4天對(duì)床面噴施辛硫磷溶液進(jìn)行土壤處理。4月播種，每畝用種量100克，適當(dāng)稀播。播前澆足底水，待水充分下滲后，將種子摻適量干細(xì)土或細(xì)沙撒播，播后覆土1厘米厚，掩蓋地膜和遮陽(yáng)網(wǎng)，出苗后撤去。

大約6月定植，更遲不能遲于7月底。定植前15～20天每畝基施腐熟有機(jī)肥2000公斤、過(guò)磷酸鈣10公斤、硫酸鉀3公斤。為保證蔥白細(xì)長(zhǎng)，宜寬行密植，按行距1.2米、溝深50厘米開(kāi)定植溝，每畝定植2.5萬(wàn)～3萬(wàn)株。取苗前2天澆水，取苗時(shí)不能用手拔，可挖開(kāi)一側(cè)土壤鏟出。

日本大蔥種子定植后正值高溫時(shí)節(jié)，植株生長(zhǎng)緩慢，對(duì)水分要求不高，一般不澆水，促進(jìn)根系敏捷更新。雨后及時(shí)排水，避免爛根死苗。當(dāng)令機(jī)械培土。培土能軟化蔥白，改善質(zhì)量。

大蔥首要害蟲(chóng)有潛葉蠅、斜紋夜蛾等，要早防早治。夏日暴雨后忽然放晴，大蔥易發(fā)作霜霉病。大蔥葉面有蠟粉，不易著藥，為添加藥液的黏著性，噴藥時(shí)應(yīng)參與適量中性洗衣粉。采收前7～15天停止用藥。