大蔥屬蔥蒜類蔬菜。我國進口大蔥種類首要來源于日本，俗稱“鋼蔥”“桿大蔥”。進口大蔥具有耐寒性強、適應(yīng)性廣和耐儲運等特性，在我國許多區(qū)域一年四季均可栽培。目前，進口大蔥種類繁多，質(zhì)量良莠不齊，價格也遍及高于國內(nèi)常規(guī)種類數(shù)倍甚至十?dāng)?shù)倍。實際生產(chǎn)中，許多栽培戶盲目引進后收益并不抱負，首要原因有種類不適、茬口不對、管理不當(dāng)?shù)?。下面詳細來了解一下：進口大蔥栽培技術(shù) 大蔥的栽培技術(shù)。

合理密植 進口大蔥栽培多采納寬行密植法。露地栽培一般行距90～100厘米，溝深15～20厘米，株距2.5～3.0厘米，每畝定植2.5萬～2.7萬株。定植前，剔除病弱苗、變形苗和雜株，按苗株大小分成大、中、小三級，別離栽植。插蔥時應(yīng)垂直，不能曲折，不然會影響產(chǎn)品商品性。部分區(qū)域栽培行距60～80厘米，后期培土不方便，易形成蔥白短、蔥白上部發(fā)綠，影響商品性。

機械培土 培土能夠軟化蔥白、改善質(zhì)量、促進成長。大蔥整個生育期需培土3～5次，工作量較大，采用機械培土效率高、規(guī)范化程度高，特別適于大規(guī)模栽培。通常在追肥澆水后，土壤含水量適宜時培土，過干或過濕均不適宜。培土應(yīng)把握前松后緊的原則，成長前期培土不能太緊實，不然土壤透氣性差，易呈現(xiàn)蔥白基部過細、中上部變粗及死苗等現(xiàn)象。培土應(yīng)在午后進行，這時不易損傷植株。成長盛期前頭次培土，高度為蔥溝的1/2或2/3;進入成長盛期時第2次培土，高度與地面相平;第三次培土培成淺壟;第四次培土培成高壟;第五次培土首要起固蔥防風(fēng)的效果。每次培土以不埋沒蔥心為度。培土后及時噴藥防病。

當(dāng)季采收，及時運銷 大蔥種類不同，采收時間也不同，特別是成長速度快的種類，過晚采收會呈現(xiàn)老化或凍害，導(dǎo)致商品性降低。成長速度較慢的種類，過早收成則影響產(chǎn)值。 大蔥收成，可用鐵锨或犁將蔥壟一側(cè)挖開，露出蔥白，用手輕輕拔起，避免損傷假莖或斷根。抖凈泥土，按收購規(guī)范分級，保留中間4～5片完好葉片。每10公斤左右捆一捆，用繩分3道扎實，不能緊扎，防止壓破蔥葉。運輸時，將包裹好的蔥捆豎直排放在車廂內(nèi)，可分層排放，不能平放、堆放。